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秘鲁鱼粉是如何分级的

发布时间:2020-12-15 0

       大家在购买广州秘鲁鱼粉时往往会发现:有直火鱼粉和蒸汽鱼粉两种;而蒸汽鱼粉又分许多的级别。那么这些分类和级别是如何界定的呢?现在我们介绍一些关于广州秘鲁鱼粉的知识,以便大家参考,希望能给您带来帮助。


       首先,广州秘鲁鱼粉按加工工艺的不同分为:直火鱼粉和蒸汽鱼粉;其次,蒸汽鱼粉又按照指标不同分为:超级、日本级、台湾级、泰国级、普通级。


       1、鉴于秘鲁及我国饲料企业在蛋白检测方法上略有不同,此表中蛋白是以中国饲料厂的检测方法检出的结果。


       2、可挥发性氮(TVBN)--测定氨基酸

       氨基酸降解的产物。其含量越高,表明氨基酸被破坏的越多。特别是蛋氨酸和酪氨酸。因此营养价值大受影响。


       3、游离脂肪酸(FFA)--测定脂肪氧化的程度
       酸价是评价广州秘鲁鱼粉中脂肪的氧化程度。酸价越高,表明脂肪氧化的越严重。其结果是不饱和脂肪酸大量被破坏,鱼粉营养价值降低,产生难闻的气味,影响饲料适口性,产生许多有害物质,危害鱼类,如瘦背病就是长期投喂氧化油脂导致的。
挥发性氮和酸价高,多是由于鱼粉在加工过程和包装、储运阶段的变化。


       4、组胺(Histamine)
       组胺是生物的敏感毒素,对消化道有强烈的刺激作用,可造成肠胃出血、糜烂,也称糜烂素。组胺是原料在加工前被微生物分解的产物,糜烂越严重的鱼加工成的广州秘鲁鱼粉组胺含量越高。


广州牧昌进出口贸易有限公司以客户为首、优质为重、诚信为先、互惠共赢的公司宗旨,秉承“把世界上优质的鱼粉等饲料原料和最贴心的服务带给国内需求者”的经营现念,结合国内饲料行业的实际情况,让每一个饲料原料需求者都能用上一手供应、价格合理的优质饲料原料。


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